Don Vazco, el navegante – ou - para quem é, bacalhau basta

Era uma vez um senhor polaco que resolveu abrir um restaurante. Ele pensou no tipo de comida que iria servir e decidiu-se pela gastronomia espanhola, rica em aromas e sabores naturais, uma boa escolha atendendo à boa reputação que a gastronomia mediterrânica tem na Polónia.

Assim nasceu em Rzeszów, na Podcarpácia, província no extremo sueste da Polónia, uma casa especializada em comida espanhola com grande variedade de tapas andaluzas, enchidos da Extremadura, paellas valencianas, mariscos da Galiza, doces catalãos, entre outras especialidades típicas de nuestros hermanos, num espaço devidamente decorado para celebrar a epopéia da expansão do império hispânico cuja armada foi comandada por essa figura célebre da história espanhola, Vasco da Gama.

Portanto, estimados leitores residentes na Polónia, quando visitarem o sueste da Polónia não deixem de visitar a respetiva capital Rzeszów e o restaurante espanhol Vasco da Gama, ou será melhor dizer no sotaque adequado, restaurante Don Vazco de la Gama.

Deu-me uma ideia, vou abrir uma cervejaria alemã em Faro e vou batizá-la de Brauarei Sobieski.